Ēdināšanas vietas vadītājs

Ēdināšanas vietas vadītājs Darba raksturs: • vadīt struktūrvienības komandu, organizēt darbu un disciplīnu saskaņā ar uzņēmuma vērtībām • nodrošināt augstu ēdiena kvalitāti un draudzīgu servisa līmeni saskaņā ar Baltic Restaurants vadlīnijām • uzturēt pozitīvas un profesionālas attiecības ar apmeklētājiem • organizēt un vadīt virtuves darbus, piegādes un apkalpošanas servisu • plānot un realizēt struktūrvienības budžetu, attīstīt uzticēto struktūrvienību • apstrādāt struktūrvienības dokumentāciju • nodrošināt higiēnas prasību ievērošanu ēdināšanas vietā • spēt strādāt pavāra vai apkalpojošā darbinieka amatā pēc vajadzības Piedāvājam: • darbu iespējami tuvu dzīves vietai • darba grafiku, kas atstāj laiku arī privātajai dzīvei • ievadīšanu darbā, cilvēcisku attieksmi, atbalstošus kolēģus • ieguldītajam darbam un tirgum atbilstošu atalgojumu, visas sociālās garantijas • apmācības un izaugsmi • apmaksātu ēdināšanu • veselības apdrošināšanu uzreiz pēc pārbaudes laika • uzņēmuma ballītes, izglītojošas ekskursijas un citus komandas pasākumus Prasības: • darba pieredze ēdināšanā vadošā amatā vismaz viens gads • virtuves procesu pārzināšana • darbinieku vadības prasmes • orientācija uz klientiem • mērķtiecība un orientācija uz sasniegumiem • prasme strādāt ar datoru • pieredze darbā ar kases sistēmām • vēlme mācīties un apgūt jaunas prasmes • labas atsauksmes no iepriekšējiem darba devējiem • brīva latviešu valoda, vēlamas krievu un angļu sarunu valodas • pārējo apgūsim kopā! Darba grafiki: Piecu darba dienu nedēļa vai darbs maiņās, atkarībā no vietas Pieteikumus un CV lūdzu sūtīt uz e-pastiem: Prakses iespējas Piedāvājam prakses vietas Vakance atrasta darba devēja mājaslapā (balticrest.com). Pilns apraksts un pieteikšanās — darba devēja lapā.