Virtuves vadītājs

Liepājas Valsts tehnikums aicina pieteikties virtuves vadītāju uz nenoteiktu laiku Profesijas kods 5151 05 Darba pienākumi: • Nodrošināt ēdināšanas procesu LVT ēdināšanas blokā, pārraudzīt un koordinēt mācību virtuves darbu ; • Veikt nepieciešamo pārtikas produktu un materiālu iegādi, sagatavot tehnisko specifikāciju publiskajiem iepirkumiem un cenu aptaujām; • Sagatavot dokumentāciju, ēdienu cenu aprēķinus ar uzturvērtību un kcal aprēķiniem ; • Sagatavot atskaiti par saņemtajiem un izlietotajiem ēdieniem programmā Horizon; • Sadarbībā ar mācību prakses vadītājiem nodrošināt darba izpildes un kvalitātes kontroli; • Nodrošināt un kontrolēt higiēnas prasību ievērošanu pārtikas apritē, tas ir esošo telpu un aukstumiekārtu atbilstību sanitārajām prasībām ; Prasības pretendentiem: Vidējā profesionālā vai augstākā izglītība atbilstoša prasību profilam; Darba pieredze ēdināšanas uzņēmumā; Plānot, organizēt un kontrolēt savu un padoto darbinieku darbu īsā un ilgstošā laikposmā; Ar ēdināšanu izglītības iestādēs saistītu normatīvo aktu pārzināšana; Augsta atbildības sajūta, precizitāte, analītiskās un organizatoriskās prasmes; Prasmes strādāt ar standarta biroja programmatūru, elektronisko pastu un biroja tehniku; Komunikācijas prasmes. Valsts valodas prasme augstākajā līmenī. Darba alga no EUR 837.00 mēnesī. CV un motivācijas vēstuli sūtīt uz e-pastu: lvt@lvt.lv līdz 2026.gada 29.oktobrim. Pozitīvi vērtēsim rekomendācijas vēstuļu pievienošanu. Mēs augstu novērtējam katru pieteikumu, bet lūdzam ņemt vērā, ka sazināsimies ar tiem pretendentiem, kuri tiks aicināti uz darba interviju! Informācija par personas datu apstrādi Pārzinis personas datu apstrādei ir Liepājas Valsts tehnikums, adrese: Ventspils iela 51, Liepāja, tālrunis: 63441110, elektroniskā pasta adrese: lvt@lvt.lv Jūsu personas datu apstrādes mērķis – darbinieku atlases procesa nodrošināšanai un no tā izrietošo tiedsību un pienākumu realizēšanai. Papildus informācija par personas datu apstrādi pieejama mājaslapā www.lvt.lv sadaļā Nolikumi, kārtības, noteikumi un izziņas vai Liepājas Valsts tehnikumā, Ventspils ielā 51, Liepājā. Izglītība: Profesionālā vidējā izglītība Valsts valoda: Latviešu- augstākais līmenis C Darba režīms: Normālais darba laiks Slodze: Viena vesela slodze Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Avots: NVA CV un vakanču portāls.