Vakances visā Latvijā

Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "Taste factory" aicina darbā pavāra palīgu (profesijas kods 941201) Darba vieta: Strēlnieku iela 11-23, Rīga, LV-10101 ​ Prasības un darba pienākumi: Pamatproduktu sagatavošana saskaņā ar ēdienkarti: – gatavot starpproduktus; – gatavot ēdienus, piedevas un dzērienus; – sekot ēdienu kvalitātes izmaiņām gatavošanas laikā; – gatavot veselīgu uzturu; – noformēt ēdienus; – sagatavot ēdienus pasniegšanai Pieņemt izejvielas un produktus no noliktavas un piegādātājiem: – svērt un dozēt izejvielas un produktus; – veikt izejvielu un produktu pirmapstrādes procesus; – ievērot izejvielu un produktu uzglabāšanas režīmus un prasības pirmapstrādē; – sagatavot izejvielas un produktus ražošanas procesam atbilstoši darba uzdevumam; • Darba vides un darba vietas uzturēšana atbilstoši higiēnas prasībām. Pārbaudīt tehnoloģisko iekārtu un noliktavu atbilstību dažādu produktu uzglabāšanas prasībām: – sagatavot ēdienus un starpproduktus uzglabāšanai un marķēt pēc noteiktām prasībām un rādītājiem; – iepakot uzglabāšanai vakuumā un speciālajos iepakojumos starpproduktus un gatavos izstrādājumus; – ievērot atbilstošus uzglabāšanas režīmus un termiņus; – ievērot saderību un produkta uzglabāšanas principus un derīguma termiņus uzglabāšanas procesā; – ievērot izejvielu, produktu, starpproduktu un gatavo ēdienu racionālus aprites nosacījumus; - sagatavot tehnoloģiskās iekārtas, aprīkojumu un inventāru atbilstoši instrukcijām. • Darba uzdevumu izpilde saskaņā ar pavāra norādījumiem. • Prasme strādāt komandā un atbildības sajūta. • Sapratne par austrumu ēdienu gatavošanas īpatnībām. Specifisko austrumu garšvielu pielietošanas prasme. Kā arī sapratne par konditorijas izstrādājumu ražošanas procesu. Piedāvājam: Darba algu 1190-1300 EUR; Darbu uz nenoteiktu laiku. Sazināties: migration.bra@inbox.eu Darba vietas adrese : Strēlnieku iela 11-23, Rīga, LV-1010 Darba režīms: Normālais darba laiks Slodze: Viena vesela slodze Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Vakanto vietu skaits: 2 Avots: NVA CV un vakanču portāls.